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Questo pacchetto combinato offre agli operatori del settore alimentare gli strumenti necessari per garantire la qualità e la sicurezza dei prodotti, facilitando il controllo accurato dei parametri critici come pH e temperatura.
Il pHmetro portatile HI99163 è progettato per l'analisi accurata del pH in carne e insaccati. Offre una calibrazione automatica a uno o due punti con soluzioni standard e una compensazione automatica della temperatura, garantendo misurazioni precise in diverse condizioni operative. L'elettrodo pH amplificato FC2323, con corpo in PVDF, è specificamente ideato per penetrare facilmente nei campioni di carne, assicurando stabilità e accuratezza nelle letture.
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Il termometro HI9350041 è uno strumento avanzato per la misurazione della temperatura negli alimenti, offrendo letture rapide e precise. Con una sonda ultra-rapida FC767C1, raggiunge il 90% della lettura finale in soli 4 secondi, coprendo un intervallo di temperatura da -50,0 a 300°C con un'accuratezza di ±0,4°C. La costruzione impermeabile IP65 e la lunga durata della batteria lo rendono ideale per ambienti professionali esigenti.
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