Elettrodo pH per uso alimentare con corpo sottile in titanio e connettore Quick DIN - FC2423

Hanna Instruments offre un'ampia varietà di elettrodi pH progettati per diverse applicazioni. Il tipo di vetro e la forma della punta, il materiale del corpo, il tipo di riferimento e la soluzione elettrolitica utilizzata sono solo alcuni degli elementi da prendere in considerazione per la scelta dell'elettrodo più adatto all'applicazione. FC2423 è dotato di punta conica in vetro per uso generale (GP), corpo in titanio e giunzione aperta con elettrolita in viscolene.  

Formulazione del vetro per uso generale

Il vetro per uso generale (GP) è una formulazione standard di vetro utilizzata per applicazioni generali. Un elettrodo pH con punta in vetro GP ha una resistenza di 100 megaohms a 25°C ed è adatto per la misura di pH di campioni a temperatura ambiente. FC2423 è adatto per analisi di campioni a temperature comprese tra 0 e 50°C.

Punta conica in vetro

La punta conica consente la penetrazione in campioni solidi, semisolidi ed emulsioni per la misurazione diretta di pH in prodotti alimentari.  

Corpo in titanio molto sottile

Questo elettrodo ha un corpo in titanio molto sottile e per questo motivo è necessario maneggiarlo con attenzione perché si può rompere accidentalmente.  

Giunzione di riferimento aperta

Solidi sospesi e proteine potrebbe intasare una giunzione convenzionale. Questa occlusione ostacola il circuito di misura tra l'elettrodo e il riferimento interno causando tempi di risposta più lenti, misure errate e la frequente sostituzione dell'elettrodo. La giunzione aperta è caratterizzata da una matrice solida in viscolene che consente il contatto diretto tra il campione e il riferimento interno Ag/AgCl. L'interfaccia diretta non solo previene che l'argento entri nel campione, ma anche la formazione di eventuali occlusioni e di conseguenza determina risposte veloci e misure stabili.

Connettore Quick DIN

FC2423 è dotato di connettore Quick DIN. Questo tipo di connettore è specifico per il pHmetro portatile professionale per formaggi - HI 98165 con ingresso Quick Din per la sonda.