Reagente acido per analisi di anidride solforosa libera e totale (230 mL) - HI84500-60

Procedura di Titolazione con HI84500

Fase 1: Aggiunta del Reagente Stabilizzante

Prima della titolazione, viene aggiunto il reagente stabilizzante in polvere HI84500-62 per preparare il campione. Questo passaggio è fondamentale per assicurare una misurazione accurata.

Fase 2: Utilizzo dell'Elettrodo ORP HI3148B

L'elettrodo ORP HI3148B rileva il punto finale della titolazione sia per la scala bassa (da 1.0 a 40.0 ppm di SO2) sia per la scala alta (da 30 a 400 ppm di SO2), permettendo una misurazione precisa e affidabile.

Metodo di Titolazione Ripper

Il minititolatore HI84500 utilizza il metodo Ripper per determinare la concentrazione di anidride solforosa libera e totale nel vino. Questo metodo sfrutta l'aggiunta di ioduro in eccesso che reagisce con il titolante iodato, producendo iodio:

IO3- + 5I- + 6H+ → 3I2 + 3H2O

Lo iodio prodotto reagisce con l'anidride solforosa secondo la seguente reazione redox:

H2SO3 + I2 → H2SO4 + 2HI

Questo processo consente una misurazione accurata dell'anidride solforosa presente nel campione di vino.