L'utilizzo della nostra soluzione a 50% Brix giร pronta, garantisce una corretta calibrazione dei rifrattometri per l'analisi degli zuccheri.ย Questo standard di elevata qualitร viene prodotto all'interno della nostra moderna struttura e viene fornito con un certificato di analisi. Il Certificato di analisi fornisce il numero di lotto, i valori di riferimento e la data di scadenza per la tracciabilitร .
Fornita con certificato di analisi
Standard values of 50% Brix Valori Standard a 50% Brix
Preparare una soluzione standard a %Brix (Saccarosio)
Per preparare una soluzione Brix, seguire la seguente procedura:
Posizionare un contenitore (ad esempio un flacone di vetro oppure una bottiglia con contagocce con un tappo) su una bilancia analitica.
Tarare la bilancia.
Pesare direttamente in un becher X grammi di saccarosio di elevata purezza (n. CAS: 57-50-1)
Aggiungere acqua distillata o deionizzata al becher in modo che il peso totale della soluzione sia 100 g.
Nota: Soluzioni superiori al 65% potrebbero dover essere agitate o mescolate energicamente e riscaldate a bagnomaria a circa 40ยฐC (104ยฐF). Rimuovere la soluzione quando il saccarosio si รจ disciolto e lasciare raffreddare prima dell'uso.
Esempio: come preparare come soluzione a 25% Brix:
% Brix
Saccarosio (g)
Acqua (g)
Totale (g)
25
25.000
75.000
100.000
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