Soluzione titolante per analisi di acidità nei succhi di frutta, scala alta - HI84532-51

HI84532-51 è un flacone da 120 mL di soluzione titolante alcalina utilizzata per la determinazione su scala alta di acidità nei succhi di frutta. Il minititolatore HI84532 è progettato per determinare l'acidità dei succhi di frutta attraverso titolazione potenziometrica (scala bassa e scala alta). Il titolatore dà i risultati in base alla scelta dell'utente tra acido citrico, acido tartarico e acido malico. Il punto di fine di una titolazione acido-base corrisponde alla completa neutralizzazione degli acidi presenti.  Gli acidi presenti dipendono dal tipo di succo analizzato e includono acido citrico, acido tartarico e acido malico. La titolazione ad un punto di fine fisso di pH dà il risultato di tutte le sostanze presenti che hanno natura acida, compresi: ioni idrogeno libero, acido organico e sali acidi. L'acidità titolabile è espressa in g/100 mL (%w/v) di acido predominante. I reagenti di ricambio necessari per l'utilizzo di HI84532 includono:

	Scala bassa - 0.10 - 2.00 %CA 0.11 - 2.35 %TA 0.10 - 2.09 %MA	Scala alta - 1.00 - 10.00 %CA 1.17 - 11.72 %TA 1.05 - 10.47 %MA
Soluzione di calibrazione pompa	HI84532-55	HI84532-55
Soluzione titolante	HI84532-50	HI84532-51