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Soluzione titolante per analisi di acidità titolabile nei prodotti caseari, scala alta 20 - HI84529-51

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HI84529-51 è un flacone da 120 mL di soluzione titolante per la scala alta 20 del minititolatore HI84529 per analisi di acidità titolabile nei prodotti caseari. Il minititolatore HI84529 misura l'acidità in due scale differenti (alta e bassa). Sono disponibili tre soluzioni titolanti in base alla scala da utilizzare e al peso del campione. HI84529-51 viene impiegato per la titolazione a scala alta (da 0.1 a 2.0 %l.a.) utilizzando 20 mL o 20 g di campione. Il titolante è pre-standardizzato, eliminando le necessità di utilizzare oggetti di vetro volumetrici e bilance analitiche e garantendo titolazioni rapide, accurate e semplice da eseguire.
  • Titolante pre-standardizzato

  • Flacone sigillato

  • Numero di lotto e data di scadenza

QUESTO PRODOTTO È INDICATO PER: Alimenti Prodotti caseari

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HI84529-51 è un flacone da 120 mL di soluzione titolante alcalina utilizzata per la scala alta 20 che determina da 0.1 a 2.0% di acido lattico nei prodotti caseari. La metodologia per l'acidità titolabile nei prodotti caseari si basa su una reazione di neutralizzazione degli acidi in un campione (es. acido lattico) con una base (es. idrossido di sodio) per produrre acqua: H++OH- → H2O In una soluzione ideale, il punto di fine di una titolazione acida corrisponde stechiometricamente alla completa neutralizzazione degli acidi presenti. Il punto di fine per questa reazione può essere determinato visivamente utilizzando un indicatore di colore (es. fenolftaleina); tuttavia questo punto di fine diventa molto soggettivo in campioni opachi e colorati come il latte. HI84529 rimuove questo problema titolando ad un punto di fine fisso di pH che è potenziometricamente determinato dall'elettrodo pH a semicella FC260B e dall'elettrodo di riferimento a semicella HI5315. I reagenti di ricambio necessari per l'utilizzo di HI84529 includono:
Scala bassa 20 (LR 20) - %l.a.: da 0.01 a 0.20 Scala bassa 50 (LR 50) - %l.a.: da 0.01 a 0.20 Scala alta 20 (HR 20) - %l.a.: da 0.1 a 2.0
Soluzione di calibrazione pompa HI84529-55 HI84529-55 HI84529-55
Soluzione titolante HI84529-50 HI84529-52 HI84529-51
  Scala bassa

Descrizione: soluzione titolante per acidità titolabile nei prodotti caseari scala alta 20
Confezione: flacone
Quantità: 1
Volume: 120 mL

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