Il turbidimetro è utile a misurare la torbidità nei liquidi. La torbidità è causata dalla presenza di solidi in sospensione non disciolti.
La torbidità può essere determinata misurando l’attenuazione delle radiazioni che passano attraverso il liquido, oppure misurando l’intensità della radiazione diffusa. La diffusione delle radiazioni è una delle proprietà dei liquidi, ed è utilizzata per la determinazione della torbidità.