Name: Reagente acido per analisi di anidride solforosa totale - HI84100-52
SKU: HI84100-52
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Il reagente acido HI84100-53 è necessario per diminuire il pH del campione di vino prima di eseguire una titolazione di anidride solforosa libera. La regolazione del campione con 5 mL di reagente acido HI84100-52 assicura che il valore di pH sia corretto. L'elettrodo ORP HI3148B viene utilizzato per rilevare il punto di fine. HI84100 può essere utilizzato con tutti i tipi di vino difficili da anlizzare con i metodi tradizionali a causa della difficoltà di osservare la variazione di colore al raggiungimento del punto di fine

HI84100 determina la concentrazione di anidride solforosa libera e totale nel vino utilizzando il metodo Ripper. L'eccesso di ioduro viene aggiunto al campione di vino e reagisce con il titolante iodato per produrre iodio.

IO₃^- + 5I^- + 6H⁺ → 3I₂ + 3H₂O

Lo iodio prodotto reagisce con l'anidride solforosa presente nel vino secondo la seguente reazione redox:

H₂SO₃ + I₂ → H₂SO₄+ 2HI

I reagenti di ricambio richiesti per il minititolatore HI84100 includono:

Soluzione titolante	HI84100-50
Reagente alcalino per SO₂ totale	HI84100-51
Reagente acido per SO₂ totale	HI84100-52
Reagente acido per SO₂ libera	HI84100-53
Reagente stabilizzante in polvere	HI84100-54
Soluzione di calibrazione pompa	HI84100-55