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HI96812 è un rifrattometro digitale portatile e robusto, progettato per l'analisi degli zuccheri (°Baume) presenti nel vino, mosto e succo d'uva. HI96812 riporta i risultati con un'accuratezza di ±0.1% °Baume e il funzionamento dello strumento è semplificato con solo due pulsanti: uno per la calibrazione e l'altro per la misurazione. Tutte le misure sono compensate automaticamente per le variazioni della temperatura secondo gli standard "Methods Book" ICUMSA e visualizzate in pochi secondi. Il prisma in vetro e la cella di misura in acciaio inox sono facili da pulire.

Il rifrattometro digitale per vino HI96812 converte l'indice di rifrazione di un campione di vino, succo d'uva o mosto in °Baume. Questa conversione si basa sugli standard che si trovano in "Official Methods of Analysis of AOAC International, 18th Edition". Un °Baume equivale a circa 1.8% Brix e 1% alcool quando il vino è completamente fermentato. HI96812 è uno strumento per produttori di vino per la misura degli zuccheri nell'uva o nel mosto, sul campo o in laboratorio.
Scala Contenuto di Zuccheri: 0 to 28 °Baume
Risoluzione Contenuto di Zuccheri: 0.1 °Baume
Accuratezza Contenuto di Zuccheri: ±0.1 °Baume
Scala Temperatura: 0 to 80°C (32 to 176°F)
Risoluzione Temperatura: 0.1°C (0.1°F)
Accuratezza Temperatura: ±0.3 °C (±0.5 °F)
Compensazione Temperatura: automatic between 10 and 40°C (50 to 104°F)
Spegnimento Automatico: after three minutes of inactivity
Tipo/ Durata Batteria: 9V / approximately 5000 readings
Dimensioni: 192 x 102 x 67 mm (7.6 x 4.01 x 2.6”)
Peso: 420 g (14.8 oz.)
Sorgente Luminosa Rifrattometro: yellow LED
Volume Minimo Campione: 100 μL (to cover prism totally)
Cella Campione: stainless steel ring and flint glass prism
Durata Misurazione: approximately 1.5 seconds
Informazioni Ordine: HI96812 is supplied with battery and instruction manual
Notes: Enclosure Rating: IP65