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Rifrattometro digitale per l'analisi del contenuto zuccherino (% Brix) - HI96801
SKU: HI96801

Rifrattometro digitale per l'analisi del contenuto zuccherino (% Brix) - HI96801

€255,00 + IVA

Disponibile su ordinazione

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HI96801 รจ un rifrattometro digitale portatile e robusto per bevande ed alimenti, progettato per analizzare il contenuto di zucchero di soluzioni acquose in % Brix. HI96801 riporta i risultati con un'accuratezza di ยฑ0.2% Brix. Il funzionamento dello strumento รจ semplificato con solo due pulsanti: uno per la calibrazione con acqua distillata o deionizzata e l'altro per la misurazione. Tutte le misure sono compensate automaticamente per le variazioni della temperatura secondo gli standard "Methods Book" ICUMSA e visualizzate in pochi secondi. Il prisma in vetro e la cella di misura in acciaio inox sono facili da pulire. Sample size as small as 2 metric drops (100 ฮผl)

Analisi di campioni di piccole dimensioni (100 ฮผl)

Sealed stainless steel well with high grade optical prism made of flint glass

Cella di misura in acciaio inox con con prisma ottico in vetro

Fast 1.5 second response time for temperature compensated reading

Risposta rapida (1.5 secondi) per misure con compensazione automatica della temperatura

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Il rifrattometro portatile HI96801 converte l'indice di rifrazione di un campione in % brix. Questa conversione si basa sugli standard del "Methods Book" ICUMSA (organismo riconosciuto a livello internazionale per lโ€™analisi degli zuccheri). HI96801 รจ ideale per misurare il contenuto zuccherino in %Brix di molti alimenti:
  • frutta
  • bevande energetiche
  • budini
  • latte di soia
  • succhi di frutta
  • marmellata
  • gelatine
  • miele
  • zuppe
  • conserve e condimenti.
HI96801 รจ uno strumento semplice da utilizzare per la misura di zuccheri presenti negli alimenti, in laboratorio o sul campo.
  • Progettato per l'analisi del contenuto zuccherino negli alimenti
  • Algoritmi di compensazione della temperatura basati sulla soluzione di saccarosio
  • Scala da 0 a 85% brix con un'accuratezza di ยฑ 0.2%

Preparazione di una soluzione standard % saccarosio

Per preparare una soluzione standard saccarosio, procedere come segue:
  • Posizionare un contenitore (per esempio una fiala in vetro o una bottiglia con tappo) su una bilancia analitica.
  • Tarare la bilancia.
  • pesare X grammi di saccarosio di elevata purezza (CAS #: 57-50-1) direttamente nel contenitore.
  • Aggiungere acqua distillata o deionizzata in modo che il peso totale della soluzione sia 100 g.
  • Nota: Le soluzioni con concentrazione maggiore di 60% devono essere mescolate o agitate vigorosamente e riscaldate a bagnomaria fino a raggiungere 40ยฐC (104ยฐF). Rimuovere la soluzione quando lo zucchero รจ completamente sciolto e lasciar raffreddare prima dell'utilizzo.
Esempio di una soluzione 25% saccarosio:
% Brix Saccarosio (g) Acqua (g) Totale (g)
25 25.000 75.000 100.000
refractive index

Indice di rifrazione

HI96801 effettua le misurazioni basandosi sull'indice di rifrazione di un campione. La luce cambia direzione quando passa attraverso il campione in analisi, l'indice di rifrazione รจ la misura del comportamento della luce. A seconda della composizione del campione, la luce si rifrange e si riflette in modo diverso. Misurando questa attivitร  con un sensore di immagine lineare, l'indice di rifrazione puรฒ essere utilizzato per determinare le proprietร  fisiche del campione, come la concentrazione e la densitร . Oltre al sensore di immagine lineare, HI96801 utilizza un LED, un prisma e una lente per rendere possibile la misurazione. Le variazioni della temperatura influenzeranno la densitร  di una soluzione in base al composto presente. Nella rifrattometria digitale l'utilizzo della compensazione della temperatura รจ necessaria per ottenere risultati precisi. HI96801 รจ dotato di un sensore di temperatura ed รจ programmato con algoritmi di compensazione della temperatura in conformitร  con "Methods Book" ICUMSA.

Caratteristiche:

Calibrazione ad un punto
  • Calibrare con acqua distillata o deionizzata
Campioni di piccole dimensioni
  • รˆ possibile misurare anche soltanto 2 gocce di campione (100 ฮผl)
Compensazione automatica della temperatura (ATC)
  • I campioni sono compensati automaticamente per le variazioni di temperatura
Risultati accurati
  • I risultati sono visualizzati in circa 1.5 secondi
Display a due livelli
  • Il display a due livelli visualizza la misura e la temperatura contemporaneamente
Cella di misura del campione in acciaio inox
  • Facile da pulire e resistente alla corrosione
Indicatori di batteria
  • Carica residua della batteria in percentuale all'avvio dello strumento ed indicatore di batteria scarica
Spegnimento automatico
  • Per risparmiare la carica della batteria, lo strumento si spegne automaticamente dopo tre minuti di inutilizzo
A tenuta stagna, protezione IP65
  • Rivestimento in plastica ABS a tenuta stagna, progettata per misure sul campo e in laboratorio.

Scala Contenuto di Zuccheri: 0 to 85% Brix
Risoluzione Contenuto di Zuccheri: 0.1% Brix
Accuratezza Contenuto di Zuccheri: ยฑ0.2% Brix
Scala Temperatura: 0 a 80ยฐC (32 to 176ยฐF)
Risoluzione Temperatura: 0.1ยฐC (0.1ยฐF)
Accuratezza Temperatura: ยฑ0.3 ยฐC (ยฑ0.5 ยฐF)
Compensazione Temperatura: automatica tra 10 e 40ยฐC (50 to 104ยฐF)
Spegnimento Automatico: dopo 3 minuti di inattivitร 
Tipo/ Durata Batteria: 9V / circa 5000 letture
Dimensioni: 192 x 102 x 67 mm (7.6 x 4.01 x 2.6โ€)
Peso: 420 g (14.8 oz.)
Sorgente Luminosa Rifrattometro: LED giallo
Volume Minimo Campione: 100 ฮผL (per coprire totalmente il prisma)
Cella Campione: Anello in acciaio inox e prisma in vetro flint
Durata Misurazione: circa 1.5 secondi
Informazioni Ordine: HI96801 arriva con batteria e manuale d'istruzioni

Note: Grado di protezione: IP65

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