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Fotometro portatile per l'analisi di perossidi nell'olio - HI83730

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Il fotometro portatile HI83730 combina precisione e praticitร  in un design ergonomico. L'utente puรฒ determinare in modo preciso i perossidi nell'olio nell'intervallo da 0.0 a 25.0 meq O2/kg, utilizzando i reagenti HI83730-20.
  • Reagenti pronti all'uso
  • Timer incorporato
  • Spegnimento automatico
QUESTO PRODOTTO รˆ INDICATO PER: Olio

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Perossidi nell'Olio: indicatori di degrado

Con il tempo, l'olio puรฒ deteriorarsi principalmente a causa dell'ossidazione. Questo processo altera il sapore e l'odore, rendendo il prodotto sgradito ai consumatori. Gli acidi grassi insaturi presenti negli oli reagiscono con l'ossigeno formando perossidi. L'ossidazione รจ favorita da condizioni come esposizione alla luce, presenza di ioni metallici, ossigeno e temperature di conservazione inadeguate. Il valore di perossidi รจ un indicatore chiave della qualitร  dell'olio e dell'inizio dell'ossidazione, espresso in milliequivalenti (meq) di ossigeno perossido per kg di olio. Un valore basso segnala un olio di qualitร  superiore.

Come Funziona il Fotometro HI83730

Il HI83730 utilizza una versione adattata del metodo EC 2568/91 per misurare i perossidi fino a 25.0 meq O2/kg. Quando il reagente viene aggiunto al campione contenente perossidi, il campione diventa giallo: maggiore รจ la concentrazione di perossidi, piรน intenso sarร  il colore. La variazione cromatica viene quindi analizzata colorimetricamente secondo la legge di Beer-Lambert, che afferma che la luce viene assorbita dal colore complementare, e l'intensitร  della luce emessa dipende dalla concentrazione del composto.

Per la determinazione dei perossidi, un filtro di interferenza a banda stretta a 466 nm (blu) consente di far rilevare solo la luce blu dal fotorilevatore al silicio, ignorando le altre lunghezze d'onda visibili emesse dalla lampada al tungsteno. All'aumentare del cambiamento di colore del campione, aumenta anche l'assorbanza della lunghezza d'onda specifica, mentre la trasmittanza diminuisce.

Caratteristiche

  • Timer incorporato: Lo strumento dispone di un timer che garantisce il corretto tempo di reazione (3 minuti e 30 secondi). Al termine del conteggio, la misura viene visualizzata automaticamente.
  • Tasto zero: Il tasto zero consente di compensare il colore e le imperfezioni del campione d'olio prima dell'aggiunta del reagente.
  • Spegnimento automatico: Dopo 10 minuti di inattivitร  in modalitร  di misura, lo strumento si spegne automaticamente per risparmiare la batteria, evitando spegnimenti accidentali.
  • Indicatore stato batteria: รˆ presente un indicatore che mostra il livello di carica residua della batteria.
  • Messaggi di errore: Lo strumento avvisa l'utente in caso di problemi, come "under range", "over range" o errori legati alla sorgente luminosa.
  • Unitร  di misura visualizzata: L'unitร  di misura appare insieme alla lettura del valore.

Scala Perossidi nell'Olio: da 0.0 a 25.0 meq Oโ‚‚/kg
Risoluzione Perossidi nell'Olio: 0.5 meq Oโ‚‚/kg
Accuratezza Perossidi nell'Olio: ยฑ0.5 meq Oโ‚‚/kg
Metodo Perossidi nell'Olio: adattamento del metodo EC 2568/91
Sorgente Luminosa Fotometro/Colorimetro: lampada al tungsteno con filtro di interferenza a banda stretta a 466 nm
Rilevatore di Luce Fotometro/Colorimetro: fotocellula al silicio
Display: display a cristalli liquidi
Alimentatore: 4 (1.5V) batterie AA o adattatore 12 VDC
Tipo/ Durata Batteria: batterie AA 1.5V
Spegnimento Automatico: dopo 15 minuti di inutilizzo
Condizioni di Utilizzo: da 0 a 50ยฐC (da 32 a 122ยฐF); U.R. max 95% senza condensa
Peso: 512 g (18 oz)
Dimensioni: 224 x 87 x 77 mm (8.8 x 3.4 x 3โ€)
Informazioni Ordine: HI83730 รจ fornito con reagenti per 10 analisi, 4 siringhe graduate (1mL), forbici, panno per pulire cuvette, 4 batterie (1.5V) AA, adattatore AC, manuale di istruzioni e valigetta rigida.

Manuale HI83730
ist83730i Lingua ITALIANA
Dotazione

Ogni fotometro HI83730 viene fornito con:

  • Reagenti per 10 test
  • Quattro siringhe graduate da 1 mL,
  • Forbici
  • Panno per la pulizia delle cuvette
  • Batterie AA da 1,5V (4 pz-)
  • Adattatore AC
  • Manuale di istruzioni
  • Certificato di qualitร 
  • Valigetta rigida
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