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Tester pH per pane, pasta e lievito madre – HI981038

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Il tester pH HI981038 per pane, pasta e lievito madre è progettato per misurare il pH durante i processi di lievitazione per garantire che l'impasto soddisfi le normative sull'igiene alimentare e sui punti critici di controllo dell'analisi dei rischi (HACCP)
  • ±0.05 Precisione pH
  • L'elettrodo di forma conica è ideale per perforare campioni solidi e semisolidi
  • La giunzione aperta impedisce ai campioni di ostruire la giunzione
QUESTO PRODOTTO È INDICATO PER: HACCP Pane e lievitati Alimenti

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Ottimizza i tuoi processi di lievitazione con il tester pH HI981038, progettato specificamente per pane, pasta e lievito madre

Il pHmetro tascabile per pane, pasta e lievito madre HI981038 è progettato per misurare il pH durante i processi di cottura e garantire che soddisfi le normative sull'igiene alimentare e sui punti critici di controllo dell'analisi dei rischi (HACCP).

Il tester è dotato di un sistema di funzionamento a pulsante singolo di facile utilizzo, ha un involucro compatto e impermeabile e calibrazione automatica del pH ad uno o due punti. Tutte le letture sono compensate automaticamente per le variazioni di temperatura con un sensore di temperatura integrato. L'elettrodo di forma conica è ideale per perforare campioni solidi e semisolidi. La giunzione aperta impedisce ai campioni di ostruire la giunzione.

Caratteristiche del pHmetro per  Impasti e Lievito Madre

  • Precisione Elevata: Misurazione del pH con una precisione di ±0.05, essenziale per il rispetto delle normative HACCP.
  • Design Specifico: Elettrodo conico perfetto per perforare campioni solidi e semisolidi senza ostruzioni grazie alla giunzione aperta.
  • Facile da Usare: Sistema di funzionamento a pulsante singolo con calibrazione automatica a uno o due punti.
  • Compensazione Automatica della Temperatura: Sensore integrato che assicura letture accurate indipendentemente dalle variazioni di temperatura.

Scala pH: da 0,00 a 12,00 pH
Risoluzione pH: 0.01 pH
Accuratezza pH: ±0.05 pH
Calibrazione pH: Automatica, a uno o due punti
Compensazione della Temperatura pH: automatica, da 0 a 50°C
Elettrodo pH: punta conica con corpo in PVDF
Spegnimento Automatico: 8 minuti, 60 minuti o disabilitato
Tipo/ Durata Batteria: CR2032 agli ioni di litio (inclusa)/circa 800 ore di uso continuo
Condizioni di Utilizzo: da 0 a 50°C; UR 95% max
Dimensioni: 50 x 129 x 21 mm (2.0 x 5.1 x 0.9”)
Peso: 42 g (1.48 oz)
Informazioni Ordine: HI981038 viene fornito con 2 bustine di soluzione tampone pH 4.01 HI70004, 2 bustine di soluzione tampone a pH 7.01 HI70007, 2 bustine di soluzione di pulizia e disinfezione elettrodi per pane e pasta, soluzione di conservazione, batteria agli ioni di litio CR2032 3V, certificato di qualità e manuale di istruzioni.

Manuale HI981038
ist981038IT_2004 Lingua ITALIANA
HI981038 è fornito con:
  • 2 bustine di soluzione tampone pH 4.01 HI70004,
  • 2 bustine di soluzione tampone a pH 7.01 HI70007,
  • 2 bustine di soluzione di pulizia e disinfezione elettrodi per pane e pasta,
  • soluzione di conservazione,
  • batteria agli ioni di litio CR2032 3V,
  • certificato di qualità e manuale di istruzioni.
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